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    日前，美國(guó)預(yù)防服務(wù)工作組發(fā)布一份評(píng)估報(bào)告稱，健康成年人服用維生素 E 或 β-胡蘿卜素補(bǔ)充劑等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑無(wú)助于預(yù)防心臟病和癌癥。

    美國(guó)預(yù)防服務(wù)工作組是一個(gè)受美國(guó)**支持的、由知名醫(yī)生和科學(xué)家組成的非盈利機(jī)構(gòu)。該工作組評(píng)估了美國(guó)過去 10 年的維生素與礦物質(zhì)補(bǔ)充劑研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，維生素E對(duì)預(yù)防心臟病或癌癥沒有益處，而β-胡蘿卜素還會(huì)使那些已有患病風(fēng)險(xiǎn)者增加患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。

    該工作組的總體結(jié)論是，沒有足夠證據(jù)表明使用多種維生素、單一營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑或搭配營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑有益于預(yù)防心血管疾病或癌癥。但孕婦和老年人除外，孕婦被建議按照醫(yī)囑服用葉酸，而老年人被建議服用維生素D健骨。

    該工作組建議人們保持飲食平衡，多吃水果、蔬菜、谷類、無(wú)脂或低脂奶產(chǎn)品以及海產(chǎn)品等，因?yàn)檫@樣的飲食已可保證獲得足夠營(yíng)養(yǎng)，降低心血管疾病或癌癥風(fēng)險(xiǎn)。

    據(jù)美國(guó)官方統(tǒng)計(jì)，大約一半的美國(guó)成年人每天服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。